Keto အစားအစာကဘာလဲ

စိတ်ကူးကြည့်ပါ - နေ့စဉ်နေ့တိုင်းဒိန်ခဲ၊ ဘေကွန်၊ ကော်ဖီနှင့်နို့လုံးကိုနေ့စဉ်စားသည်။အရေပြားမရှိသောကြက်ရင်သားမပိုရ။ယခုသင်သည်သင်၏ပန်းကန်ပေါ်တွင်အရည်ရွှမ်းသောဝက်သားကိုတွေ့ပြီဖြစ်သော်လည်းအနည်းဆုံးနောင်တမရပါ။ဒီလိုလုပ်ခြင်းအားဖြင့်သင့်ခန္ဓာကိုယ်ကအဆီကိုလောင်ကျွမ်းစေတဲ့စွမ်းအားမြင့်စက်လိုအလုပ်လုပ်ပါတယ်။သင်ဟာကိုယ်အလေးချိန်ကျနေတယ်၊ ​​ဒါကိုမင်းမြင်ရုံတင်မကဘူး။၎င်းသည်လက်တွေ့မကျပေ။သို့သော်ဤသည် ketogenic အစားအစာအလုပ်လုပ်ပုံဖြစ်ပါသည်။၎င်း၏အနှစ်သာရကားအဘယ်နည်း။

ဒါက keto!

keto အစားအစာသည် carbs ကိုအကြီးအကျယ်ဖြတ်တောက်ခြင်း၊ ပရိုတိန်းကိုပညာရှိစွာကန့်သတ်ခြင်းနှင့်အဆီဓာတ်များစွာပါဝင်သည်။ဤနည်းဖြင့်ကိုယ်အလေးချိန်ကျရန်မဖြစ်နိုင်ပုံရသည်။သို့သော်ဤအရာသည်မဟုတ်ပါ။

ပုံမှန်အစားအစာတွင်ကိုယ်ခန္ဓာသည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်မှရရှိသောစွမ်းအင်ကိုရရှိသည်။အကယ်၍ သင်သည်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုပြန်လည်လျှော့ချပါကကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်သည်အစာမှပရိုတင်းများကိုဘိုဟိုက်ဒရိတ်အဖြစ်သို့စတင်ဖြိုခွဲသွားလိမ့်မည်။သင်သည်သင်၏ပရိုတိန်းစားသုံးမှုကိုလျှော့ချပါကခန္ဓာကိုယ်၏ကိုယ်ပိုင်ပရိုတင်းများကိုစတင်အသုံးပြုခြင်း မှလွဲ၍ အခြားရွေးစရာမရှိတော့ပါ။ဤအကြောင်းကြောင့်တင်းကျပ်သောအစားအစာများတွင်အဆီဆုံးရှုံးရုံသာမကကြွက်သားထုလည်းဆုံးရှုံးသည်။

သို့သော်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အပြင်အခြားစွမ်းအင်အရင်းအမြစ်ဖြစ်သောအဆီလည်းရှိသည်။တစ်ချိန်တည်းတွင်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ချို့တဲ့မှုနှင့်အတူအစာများမှအဆီများများစားသုံးခြင်းဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်သည် ketosis ဟုခေါ်သောပြည်နယ်ထဲသို့ ၀ င်ရောက်သည်။Ketosis သည်ဇီဝဖြစ်စဉ်အခြေအနေဖြစ်သည်။၎င်းနှင့်အတူ၊ အဆီများသည် ketones (သို့) ketone body သို့ပြိုကွဲသွားသည်၊ ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်အတွက်စွမ်းအင်ဖြစ်သည်။တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, ခန္ဓာကိုယ်က၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အဆီသုံးစွဲဖို့သင်ယူခဲ့တယ်။နှင့်ဒေတာအရ, ဒီဥပမာ, ကာဗွန်နိမ့်, ပရိုတင်းမြင့်အစားအစာစဉ်အတွင်းထက်ပိုမိုထိရောက်စွာဖြစ်ပျက်။

ketosis သည်လုံခြုံမှုရှိပါသလား။

Ketosis သည် keto အစာကိုသုံးရက်မှလေးရက်အကြာတွင်ဖြစ်ပေါ်စေသည်။၎င်းသည်ကိုယ်ခန္ဓာ၏သဘာဝအခြေအနေဖြစ်ပြီးဘိုဟိုက်ဒရိတ်ကန့်သတ်ထားသောအဆီဓာတ်မြင့်မားသောအစားအစာဖြစ်သည်။ဥပမာအားဖြင့်အချို့သောလူမျိုးများအတွက်အော့စ်အမ်များပါဝင်သည့် Eskimos နှင့် Kalmyks သည် ketosis သည်အမြဲတမ်းပြည်နယ်ဖြစ်သည်။ဒါ့အပြင်ဒီဇီဝဖြစ်စဉ်အကျိုးသက်ရောက်မှုအစာရှောင်ခြင်းစဉ်အတွင်းတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။သို့သော်လုံခြုံမှုရှိပါသလား။

ဝက်ရူးပြန်ရောဂါနှင့်ဆီးချိုရောဂါအတွက်ဆေးဝါး

Keto အစားအစာသည် ၁၉၂၀ ခုနှစ်မှစ၍ ဖြစ်သည်။ဒါဟာမူလကဝက်ရူးပြန်ရောဂါကုသမှုအဖြစ်တီထွင်ခဲ့သည်။ယနေ့ခေတ်တွင်၎င်းသည်အပိုပေါင်ပေါင်ကျခြင်းနှင့်ဆီးချိုရောဂါကုသရန်နည်းလမ်းတစ်ခုအဖြစ်အောင်မြင်စွာအသုံးပြုသည်။ keto သည်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုသိသိသာသာလျော့ကျစေသည်။သို့သော် ketosis ကိုဆီးချိုရောဂါ၏ပြင်းထန်သောရှုပ်ထွေးမှုဖြစ်သော ketoacidosis နှင့်မရောထွေးပါနှင့်။

keto အစားအစာသည်ကြာမြင့်စွာကတည်းကရှိခဲ့ပြီးဖြစ်သော်လည်း Ketosis ၏ရေရှည်ကျန်းမာရေးအကျိုးသက်ရောက်မှုကိုယခုအချိန်အထိကောင်းစွာနားမလည်နိုင်သေးပါ။ထို့ကြောင့် keto အစားအစာကိုရေရှည်အစားအစာအဖြစ်မသုံးသင့်ပါ။keto ကိုသုံးလထက်ပိုပြီးလေ့ကျင့်ရန်မလိုအပ်ပါ။

Do's နဲ့ Don'ts

keto အစားအစာအတွက်အဆင်ပြေစေရန်မှာသင်မတော်တဆစားမိသည့်ကိုက်တိုင်းအတွက်ကယ်လိုရီကိုရေတွက်။ မရချေ။keto ကိုမငတ်တော့ဘူး။

ကျွမ်းကျင်သူများသည်တစ်နေ့လျှင် ၂၀-၃၀ ဂရမ်ဟိုက်ဘိုထက်မပိုရန်စားသုံးသင့်သည်။ဤကိစ္စတွင်ပရိုတင်းကိုသင့်ခန္ဓာကိုယ်အလေးချိန်ကီလိုဂရမ်လျှင် ၁-၁. ၅ ဂရမ်ခန့်စားသင့်သည်။သင်သိသိသာသာအဝလွန်နေလျှင်ဤပုံကိုသုံးပုံတစ်ပုံလျှော့ချပါ။

တစ်နည်းပြောရလျှင်ဂလို keto တွင်သင်၏ကယ်လိုရီ ၇၅% သည်အဆီ၊ ပရိုတင်း ၂၀% နှင့်ဘိုဟိုက်ဒရိတ် ၅% သာဖြစ်သင့်သည်။

# အရေးကြီးပါသည်

ketogenic အစားအစာတွင်သင်၏အစားအစာအလေ့အထကိုပြန်လည်စဉ်းစားရန်လိုအပ်သည်။မစီစဉ်ထားသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်သောက်သုံးခြင်းကသင့်အား ketosis မှထုတ်ပစ်လိမ့်မည်။ ဆိုလိုသည်မှာသင်သည်စတင်ရန်လိုအပ်သည်။

ketogenic အစားအစာကိုတဖြည်းဖြည်းစတင်သင့်သည်၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကိုလျှော့ချပြီးအစာတွင်အဆီတိုးစေသည်။အုပ်ချုပ်မှုအသစ်နှင့်ခန္ဓာကိုယ်ကိုအသုံးပြုရန်ခွင့်ပြုရန် Mancinelli သည်အစားအစာသို့အလေ့အကျင့်အသစ်များကိုတစ်သမတ်တည်းမိတ်ဆက်ပေးရန်အကြံပေးခဲ့သည်။ဥပမာအားဖြင့်၊ ကဖေးတွင်၊ ပုံမှန်ဘာဂါအစား၊ ဆလတ်ရွက်များပေါ်တွင်အသားညှိုနပ်ကိုအမှာယူသင့်သည်၊ အာလူးအစားစိမ်းလန်းသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုယူသင့်သည်။

သင့်ရဲ့အစားအစာဟာဒီလိုပုံစံမျိုးဖြစ်နိုင်တယ်။

နံနက်စာ - ဘေကွန်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပါသည့် omelet

နေ့လည်စာ - သံလွင်ဆီဖြင့် ၀ တ်ဆင်ထားသောကြက်သားထောပတ်သီးသုပ်

ညစာ - ဒိန်ခဲနှင့်ဝက်သားခုတ်

သရေစာများ၌ဒိန်ခဲ၊ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၊ အခွံမာသီးအစေ့များသို့မဟုတ်မျိုးစေ့အနည်းငယ်ကိုသင်စားနိုင်သည်။

keto တွင်အလွန်အကံျွမသန့်ရှင်းသောအဆီများစားခြင်းသည်အလွန်အရေးကြီးသည်။သူတို့ကိုဥပမာ၊ သံလွင်ဆီနှင့်သံလွင်သီးများတွင်တွေ့ရသည်။Trans fats တွေကိုရှောင်ပါ။ သူတို့ကို margarine, chips နဲ့ crunchy snacks တွေမှာတွေ့နိုင်ပါတယ်။Omega-3s တွေလုံလုံလောက်လောက်ရဖို့ရေချိုငါး၊ တူနာ၊

သစ်သီးဝလံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အချို့ကိုသင်ကန့်သတ်ထားရန်လိုအပ်သောကြောင့်ဗီတာမင်များနှင့်ဓာတ်သတ္တုများစားသုံးရန်စဉ်းစားပါ။

keto တွင်

ကိုသင်လုပ်နိုင်သည်

• အသီးများအပြင်အုန်းသီး၊ သံလွင်သီးနှင့်အခြားအဆီအမျိုးမျိုး၊သူတို့အလွယ်တကူဓာတ်တိုးခြင်းနှင့်အခမဲ့အစွန်းရောက်များ၏အသွင်အပြင်ကိုဖြစ်ပေါ်စေသောကြောင့်, အဆုံးစွန်သောအကြံပြုကြသည်မဟုတ်;
• အသား၊ ကြက်ဥ၊ ငါး၊ ပင်လယ်စာ၊
• ပန်းကုံးမဟုတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်သောပန်းဂေါ်ဖီ၊ ပန်းဂေါ်ဖီ၊ ခရမ်းချဉ်သီး၊ ငရုတ်;
• သစ်ရွက်များ၊
• ဒိန်ခဲ၊ ထောပတ်၊ နို့လုံး။
• မချိုမြိန်သောသစ်သီးများနှင့်သစ်သီးများ၊ ဥပမာ - ချယ်ရီသီး၊ အသီးများ၊
• အကြိုက်ဆုံး keto အသီးသည်ထောပတ်သီး၊
• အခွံမာသီးများနှင့်မျိုးစေ့များ၊ သို့သော်၎င်းတို့သည်ပရိုတင်းပါဝင်မှုမြင့်မားသောကြောင့်ကန့်သတ်ပမာဏရှိသည်။

ခွင့်မပြုပါ။

• ဂျုံ၊ ဆန်၊ ပြောင်း၊ ကွီနိုနှင့်အခြားအစေ့များ၊
• ချိုသောပျားရည်အပါအ ၀ င်သစ်သီးခြောက်သစ်သီး၊
• မုန်လာဥ၊ အာလူးနှင့်အခြားကစီဓါတ်ပါသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ;
• ပဲပင်များ။
• ချိုသောအသီး။
• အရက်။

#LIFEHACK

အားလပ်ရက်များသည်ရှေ့ဆက်ပြီးအရက်မသောက်ဘဲနေလျှင် keto အစားအစာတွင်ဝီစကီ၊ ဂျင်န်၊ ရမ်နှင့်ဗော့ဒ်တို့ကိုသောက်နိုင်သည်။ဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ဆိုဒါများရော။ မထည့်ပါက၎င်းတို့တွင်မည်သည့် carbs မျှမပါပါ။

ဝိုင်သည် ပို၍ ရှုပ်ထွေးသည်။ပျှမ်းမျှအားဖြင့်တစ်ဘီလီယံဘီလီယံဝိုင်တစ်ခွက်တွင် ၃၃. ၆ ဂရမ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပါရှိသည်။ပြီးတော့ဝိုင်ကချိုလေလေ၊၎င်းသည်ခြောက်သွေ့သောဝိုင်များနှင့်လည်းသက်ဆိုင်သည်။ ဥပမာ၊ Riesling တွင် Chardonnay ထက်သကြားပိုများသည်။

ရှုပ်ထွေးသောကော့တေး၊ ဆီနှင့်ဘီယာကိုလုံးဝခွင့်မပြုပါ။၎င်းသည်ပုလင်းအတွင်း၌ဆက်လက်ချဉ်ပေါက်နေပြီးသင့်တင်းကျပ် keto အစားအစာတွင် carbs ၁၂ ဂရမ်အထိပါ ၀ င်သည်။အကယ်၍ သင်မပါဘဲမပြုလုပ်နိုင်ပါကအလင်းမျိုးကိုရွေးချယ်ပါ။

ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများ

keto အစားအစာသည်ကျေနပ်စရာအရသာရှိပြီး၎င်း၏တစ်ခုတည်းသောအားနည်းချက်မှာချိုမြိန်မှုကင်းမဲ့ခြင်းဖြစ်သော်လည်း၎င်းကိုကိုကိုးပါဝင်မှု ၉၀% ပါသောချောကလက်ဖြင့်လည်းလျော်ကြေးပေးနိုင်သည်။၎င်းသည်အိပ်မက်ဆိုးတစ်ခုဟုထင်ရသော်လည်း၎င်းသည်မလွယ်ကူပါ။ketogenic အစားအစာသည်ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်နိုင်ပြီးဘေးထွက်ဆိုးကျိုးရှိနိုင်သည်။keto အစားအစာတွင်ဖြစ်ပေါ်နိုင်သောအခြေအနေများကိုစဉ်းစားပါ။

• keto တုပ်ကွေးketo တုပ်ကွေးသည်အစောပိုင်းရက်အနည်းငယ်အတွင်းလူအချို့အပေါ်သက်ရောက်မှုရှိသည်။ဤအခြေအနေသည်ပုံမှန်အားဖြင့်ခန္ဓာကိုယ်၏ဘိုဟိုက်ဒရိတ်အဆင့်နိမ့်သောအစားအစာအသစ်နှင့်လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်ပြုလုပ်ပေးသည်။ကြွက်သားနာခြင်း၊ အားနည်းခြင်း၊ မူးဝြေခင်း၊ ပျို့ချင်ခြင်း၊ အိပ်မပျော်ခြင်းနှင့်တူသည်။ဤလက္ခဏာများကိုသင်ခံစားရပါကမထိတ်လန့်ပါနှင့် - သူတို့သည်မကြာမီသဲလွန်စမရှိဘဲပျောက်ကွယ်သွားလိမ့်မည်။အခြေအနေကိုသက်သာစေရန်ကဖိန်းဓာတ်ကိုရှောင်ကြဉ်ပါ၊ မကြာခဏအနားယူပါ၊ ရေများများသောက်ပါ။အကယ်၍ သင်သည်အလွန်ဆိုးရွားသည်ဟုခံစားရလျှင်၎င်းသည်နေထိုင်ခြင်းနှင့်အလုပ်လုပ်ခြင်းများကိုအနှောင့်အယှက်ပေးလျှင်၊ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ပမာဏကိုခဏမျှမြှင့်ပါ။
• မစင်ပုံ။keto အစားအစာကိုတဖြည်းဖြည်းဝင်လျှင်ဤဘေးထွက်ဆိုးကျိုးကိုလျော့နည်းသွားစေနိုင်သည်။သင့်အခြေအနေကိုတိုးတက်စေရန်ဖိုင်ဘာကြွယ်ဝသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုစားပါ။
• အဆီများသောအဆီသည်အသည်းကိုပိုမိုတင်းမာစေသည်။သင်ကိုယ်တိုင်မထိခိုက်စေရန်သင်၏အသည်းအင်ဇိုင်းများကိုရံဖန်ရံခါစစ်ဆေးသင့်သည်။
• သွေးတွင်းကိုလက်စထရောပမာဏတိုးများလာသည်။ketogenic အစားအစာမစတင်မှီသင့်ဆရာဝန်နှင့်တိုင်ပင်ဆွေးနွေးရန်အကြံပြုပါသည်။အကယ်၍ သင့်တွင်နှလုံးရောဂါဖြစ်နိုင်ချေပိုများပါက၎င်းသည်အထူးအရေးကြီးသည်။ဤအမှု၌ဆရာဝန်ကအခြားကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်းကိုအကြံပြုလိမ့်မည်။
• keto အစားအသောက်သည်ဆီးသွားကယ်လ်ဆီယမ်ပမာဏကိုမြင့်တက်စေသည်။ ၎င်းသည်ကျောက်ကပ်ကိုထိခိုက်စေနိုင်ပြီးကျောက်ခဲများကိုပင်ဖြစ်စေနိုင်သည်။
• keto အစားအစာတွင်ကြွက်သားထုထွားရန်ခက်ခဲသည်။ဤသည်အားကစားတွင်ပါဝင်သူများအတွက်အရေးကြီးသည်။

keto အစားအစာသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေမည့်ထိရောက်သောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။၎င်းသည်ယာယီအတိုင်းအတာတစ်ခုဖြစ်ပြီး keto ကိုအချိန်ကြာမြင့်စွာအသုံးမပြုသင့်ကြောင်းမမေ့ရန်အရေးကြီးသည်။

သင်၏လူနေမှုပုံစံကိုပြန်လည်တည်ဆောက်ခြင်းမပြုဘဲ၊ သင်ဆုံးရှုံးသွားသောပေါင်များသည်သင်ကြိုးစားခဲ့သောပုံပန်းသဏ္andာန်နှင့်စိတ်ဓာတ်ကိုပျက်စီးစေမည်ဖြစ်ကြောင်းသတိရပါ။ကျန်းမာရေးနှင့်ညီညွတ်သောအာဟာရဓာတ်နှင့်လေ့ကျင့်ခန်းသည်ကိုယ်အလေးချိန်ကျစေရုံသာမကကျန်းမာသန်စွမ်း။ သန်စွမ်းစေရုံသာမကစိတ်ချရသောနည်းလမ်းတစ်ခုဖြစ်သည်။